{"title":"Cheese","description":"\u003cp\u003e Discover the products of the Vöcklatal cheese dairy. Around 200 farmers are part of this cooperative. The dairy places great importance on responsible treatment of animals, nature, and consumers.\u003cbr\u003e Enjoy top-quality cheese with a clear conscience!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bergkaese-24-monate-300g-heumilch-laktosefrei","title":"Mountain cheese matured for 24 months – 300 g | Austrian hard cheese made from hay milk | Lactose-free","description":"\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"669\" class=\"\"\u003eOur \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"402\"\u003emountain cheese, matured for 24 months\u003c\/strong\u003e , is a true masterpiece of cheesemaking. Made from the finest \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"527\"\u003ehay milk (guaranteed traditional specialty)\u003c\/strong\u003e , this \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"575\"\u003eAustrian hard cheese\u003c\/strong\u003e develops an \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"642\"\u003eintense, nutty and spicy aroma\u003c\/strong\u003e with a crystalline structure during careful maturation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"778\" class=\"\"\u003e A true delight for cheese lovers – ideal for a snack, on cheese platters or as a highlight in hot dishes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"941\" class=\"\"\u003e ✅ Made from hay milk gTS\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e ✅ Min. 45% fat in dry matter\u003cbr data-start=\"827\" data-end=\"830\"\u003e ✅ \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"862\"\u003eLactose-free \u0026lt;0.1 g \/ 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"862\" data-end=\"865\"\u003e ✅ Matured for 24 months\u003cbr data-start=\"884\" data-end=\"887\"\u003e ✅ 300g piece – \u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"941\"\u003ekeep refrigerated at +2°C to +6°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Großarler Genuß","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51663051325771,"sku":"10230","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/0882\/3358\/files\/bergkase-24-monate-gereift-300-g-osterreichischer-hartkase-aus-heumilch-laktosefrei-764620.png?v=1745033389"},{"product_id":"heumilch-kraeuterkaese-300g","title":"Hay Milk Herb Cheese – 300 g | Semi-hard cheese with a herb coating | Made from thermized hay milk (gtS) | 50% fat in dry matter","description":"\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"569\" class=\"\"\u003e An aromatic cheese classic with a fresh kick: Our \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"463\"\u003ehay milk herb cheese\u003c\/strong\u003e is made from \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"506\"\u003ethermized hay milk gtS\u003c\/strong\u003e and refined with a fine \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"559\"\u003emixture of herbs\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"759\" class=\"\"\u003e This \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"616\"\u003efirm cheese with 50% fat in dry matter\u003c\/strong\u003e impresses with its mild, spicy flavor, creamy texture, and delightful herbal aroma. Perfect for a snack, as a bread topping, or for cheese platters.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"915\" class=\"\"\u003e ✅ 50% fat in dry matter\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e ✅ With aromatic herbal blend\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003e ✅ Made from hay milk gTS\u003cbr data-start=\"839\" data-end=\"842\"\u003e ✅ GMO-free \u003cbr data-start=\"858\" data-end=\"861\"\u003e✅ 300g piece – \u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"915\"\u003ekeep refrigerated at +2°C to +6°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Großarler Genuß","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51671475421515,"sku":"10231","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/0882\/3358\/files\/heumilch-krauterkase-300-g-schnittkase-mit-krautermantel-aus-thermisierter-heumilch-gts-50-fit-561071.png?v=1745199150"},{"product_id":"heumilch-chili-kaese-300g","title":"Hay milk chili cheese – 300 g | Austrian hard cheese with chili blend | 45% fat in dry matter","description":"\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"558\" class=\"\"\u003e For all those who love cheese with \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"416\"\u003echaracter and spice\u003c\/strong\u003e : Our \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"454\"\u003ehay milk chili cheese\u003c\/strong\u003e is an \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"492\"\u003eAustrian hard cheese\u003c\/strong\u003e with \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"516\"\u003e45% fat in dry matter\u003c\/strong\u003e , made from \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"557\"\u003esilo-free cow's milk\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"560\" data-end=\"724\" class=\"\"\u003eThe \u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"596\"\u003eincorporated chili blend\u003c\/strong\u003e provides a fiery taste and a pleasant spiciness – perfect for a snack, on a cheese platter or in hot cooking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"872\" class=\"\"\u003e ✅ Hard cheese with 45% fat in dry matter.\u003cbr data-start=\"756\" data-end=\"759\"\u003e ✅ Made from silo-free hay milk\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e ✅ With spicy chili blend\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003e ✅ 300g piece – \u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"872\"\u003ekeep refrigerated at +2°C to +6°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Großarler Genuß","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51671555342667,"sku":"10232","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/0882\/3358\/files\/heumilch-chili-kase-300-g-osterreichischer-hartkase-mit-chilimischung-45-fett-itr-243403.png?v=1745199150"},{"product_id":"ennstaler-steirerkas-125g","title":"Ennstaler Steirerkas 125g – Traditioneller Sauermilchkäse aus dem Ennstal","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnnstaler Steirerkas\u003c\/strong\u003e – der pikant-würzige Sauermilchkäse aus dem Herzen der Steiermark. In der Käserei Gröbming wird er nach jahrhundertealtem Handwerk hergestellt: saure Magermilch wird in Kupferkesseln aufgekocht, der Käsebruch mit Leintüchern abgeschöpft, gesalzen, gepfeffert und in Form gedrückt. Nach mindestens 4 Wochen Reifezeit entsteht ein Käse mit unverwechselbarem Charakter – krümelig, intensiv und einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eAls geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) ist der Ennstaler Steirerkas ein kulinarisches Wahrzeichen seiner Region – \u003cstrong\u003evon Meisterhand, aus Österreich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eTypisch steirisch genießen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf dem Butterbrot\u003c\/strong\u003e – einfach über frisches Brot bröckeln, eine Scheibe Butter dazu und fertig ist die ehrlichste Jause der Steiermark\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Steirerkrapfen (Roggenkrapfen)\u003c\/strong\u003e – der klassische Begleiter: Steirerkas in den herzhaften Roggenkrapfen gefüllt oder einfach dazu gereicht\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteirerkasnocken\u003c\/strong\u003e – mit Mehl, Eiern und Zwiebeln zu einem deftigen Klassiker verarbeitet, in Butter geröstet und mit Blattsalat serviert\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDas macht ihn besonders\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschützte Ursprungsbezeichnung g.U.\u003c\/strong\u003e – garantiert echte Herkunft aus dem Ennstal, unverwechselbare Qualität seit Generationen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem fettarm mit nur 0,5 % Fett\u003c\/strong\u003e – einer der magersten Käse überhaupt, dabei mit beeindruckenden 55 g Eiweiß pro 100 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Handkäserei\u003c\/strong\u003e – hergestellt in der Käserei Gröbming nach überliefertem Rezept, ohne industrielle Abkürzungen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePikant-würziger Charakter\u003c\/strong\u003e – intensives Aroma durch natürliche Reifung mit Edelschimmelkulturen, das seinesgleichen sucht\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e – als Aufstrich, in Suppen, Nocken, Fladen oder als Parmesan-Ersatz in warmen Gerichten\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003ePerfekt kombiniert mit\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eFrischem Bauernbrot oder dunklem Roggenbrot mit Butter\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSauerrahm und Schnittlauch als cremiger Aufstrich\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEiner klassischen Brettljause mit Speck und Essiggurkerl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEinem kühlen Bier oder steirischen Sturm – so wie es sich gehört\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMilch.\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n```\n","brand":"Louiz GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57540981850443,"sku":"270353","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/0882\/3358\/files\/ennstaler-steirerkas-125g-traditioneller-sauermilchkaese-aus-dem-ennstal-9065031.png?v=1781106014"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/0882\/3358\/collections\/kase-875418.jpg?v=1731405478","url":"https:\/\/kumitzborgo.shop\/en\/collections\/kase.oembed","provider":"kumitzborgo.shop","version":"1.0","type":"link"}